《古亭》朝からアクティブ派向け！劉媽媽飯團の台湾おにぎり

こんにちは、Momoko (@momokomonica) です。

台湾おにぎりと言われている飯團 (ファントゥアン)をご存知ですか？

おにぎりといえども、日本のおにぎりとは味も見た目も違うんです！

よく訪れる香港で必ず食べる飯團、渡航前から発祥の地の台湾で飯團を食べることを楽しみにしていました。

さまざまな具材を楽しめることから、個人的におにぎりとブリトーを足して2で割ったような存在です。笑

ボリューミーで食べがいのある飯團は、朝からアクティブに過ごしたい日におすすめです！

【2020年1月17日追記】

台北で足しげく通うほど大好きなごはん屋さんをまとめました。ぜひチェックしてください！↓

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▷ はじめに

劉媽媽飯團はメニューがこんなにたくさん！

朝ごはんとして人気の飯團ですが、実は朝だけ営業しているお店がほとんど！

朝ごはんに特化したお店はお昼前に閉まってしまいます。

劉媽媽飯團も営業時間が5:00~11:30と限られているので、早起きが必須です！！

私はアラームを5つほどセットして起きました。笑

お腹をすかたまま、友人といざ劉媽媽飯團へ！

▷ お店の様子

お店の前に2つ置かれていてるワゴンで飯團を作っています。

お店の人が手際よく作っている様子を、目の前で見ることができます。

混雑ピークが過ぎていたようで、10時ごろに着いた私たちは並ばずに購入できました。

5時から営業するだけあって、台湾の朝は早いです、、！

店内に席がないので、近くのや公園でピクニックがおすすめです。

私たちは歩いて5分ほどの「中正紀念堂」(Google Mapで見る) にて食べました。

▷ ドラえもんが目印！おすすめランキングリストの日本語訳

ドラえもんが目印。笑

お店を見るとお分かりかもしれませんが、日本語メニューがありません、、

迷った場合は、お店の真ん中にある、おすすめランキングリストから選んでみてはいかがでしょうか？

どんな種類があるのか気になる！といった方のためにおすすめランキングリストを訳してみました。

オーダー名をそのままに訳しているので、ご参考までにご覧ください！

もし気になるものが見つかったら、こちらの画面を指差してみてくださいね。

ちなみに招牌（＝おすすめ）と書かれている 1 か 3 を頼むと間違いないでしょう！

どれも美味しそうー！！

▷ 食べたもの

500mlのペットボトルとの比較写真

白米一択の飯團のお店が多い中、劉媽媽飯團は黒紫色のもち米と白いもち米の2種類から選べます。

私は、人気ランキング堂々第1位の招牌紫米を頼みました。

ちなみに、白いもち米ver.は人気ランキング第3位の招牌白米です。

上級者は、油條多め、お米ミックスや紫米にカスタムすることもできます。（＋50NT追加）

· 招牌紫米 (伝統的なおすすめ台湾おにぎり·紫米)

作りたてあつあつ台湾おにぎりをゲット！

油條、ザーサイ、味付け卵、肉鬆（肉でんぶ）、切干大根などたくさんの具材が入っている1番王道な飯團です。

オーダー後は、目の前であっという間に作ってくれます。

サランラップの上に、もち米や具材をしいて包みます。

受け取ったら、ホカホカなうちにいただきましょう！

もち米の量もちょうどよく、バランスよく全ての具材が調和しています。

油条がとてもクリスピーでおせんべいのよう！

細かい具材が多いので、ラップを少しずつ剥がしながら食べることをお勧めします。

▷ まとめ

飯團って1口食べると、あの素朴なのに中毒性のある味にハマっちゃいますよね。

美味しすぎて、あっという間に完食してしまう台湾おにぎり。

しかし、たくさん食べる予定が詰まっている日は、半分こにして分けることをオススメします。

もち米でいろんな具材が入っている飯團は本当にお腹にたまります。

丸々1つ食べると、半日は食べれません！笑

半分にカットをお願いする場合は、「請帮我切一半 （チンバンウォーチェイーバン）」と伝えると、快く切ってくれるのでおすすめですよ。

上記の画面をお店の人に見せても伝わりますよ！

こちらのお店は朝が早いですが、ほとんど1日を通して営業している飯團のお店もあります。また次の機会にご紹介しますね！

当記事が参考になると幸いです。

▷ 劉媽媽飯團の詳細